香菇南瓜鸡肉焖饭的做法说明

看了小刀的分享的食谱真的口水直流，刚好手边也有食材，就中午焖了小小一锅，午饭和晚饭都解决了嘻嘻

香菇南瓜鸡肉焖饭的食材和调料

香菇南瓜鸡肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇提前泡发（泡香菇的水要留下来哦）；葱蒜、南瓜、香菇切好备用

   

2. 第2步.

   先用刀背松弛鸡胸肉（可以拍一下，更好入味）然后料酒、黑胡椒、盐、1/2勺海鲜酱油、1/2勺蒸鱼豉油、2勺料酒一起腌制15-20分钟

   

3. 第3步.

   提前十五分钟泡好杂粮饭，如果你吃的是白米饭直接蒸就好不用泡

   

4. 第4步.

   葱蒜入锅炒香

   

5. 第5步.

   倒入鸡胸肉（或者鸡腿肉）翻炒至变色

   

6. 第6步.

   倒入南瓜和香菇，加入1/2勺蚝油、1/2勺海鲜酱油、1/2勺蒸鱼豉油，一起翻炒至香菇变熟

   

7. 第7步.

   加入两勺咸蛋黄酱，也可以选择不加。我是刚好手边有就想着做金沙南瓜会更好吃就放了😋

   

8. 第8步.

   一起翻炒至南瓜有一点点糊（有点糊的老南瓜更好吃嘻嘻）

   

9. 第9步.

   泡好的杂粮饭先倒入电饭煲，然后再把炒好的金沙南瓜香菇鸡倒进去。接着！把泡香菇的水倒一些进去（会很香！而且很鲜！）

   

10. 第10步.

    叮～煲好啦～配一个芦笋或者生菜，健康又美味 嘻嘻

    

11. 第11步.

    配了一杯天友的炭烧牛奶和两个樱桃番茄 开吃！一个人也要好好吃饭哟🌸🥰