麻辣小龙虾的做法说明
第一次做小龙虾。以前总是吃路边摊和网上买，这次自己做。
麻辣小龙虾的食材和调料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 一小块 |
| 干辣椒 | 看个人吃辣程度 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 桂皮八角香叶 | 各少许 |
| 小红辣椒 | 看个人 |
| 青椒 | 看个人 |
| 花椒 | 少量 |
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾用牙刷刷干净。（小心不要被咬到）
- 第2步.
料都倒入翻炒出香味，再加一勺豆瓣酱
- 第3步.
倒小龙虾翻炒，加料酒和啤酒。小龙虾变红以后，加水，没过小龙虾
- 第4步.
放入盐，鸡精调味料。煮沸，等到收汁一半的时候就差不多了
- 第5步.
起锅，来杯啤酒🍺。我喝的是自己做的枇杷酒。一碗木瓜鲜耳羹。 半个西瓜。哈哈哈，完美的夏天
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