香蕉蓝莓燕麦松饼🥞BB Oat Pancakes的做法说明
Banana+Blueberries
所以也是BB燕麦松饼
香蕉蓝莓燕麦松饼🥞BB Oat Pancakes的食材和调料
| 快熟燕麦 | 1/3 cup |
| 熟透的香蕉 | 1根（中等大小） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏仁奶或任意种类的奶 | 1 tbsp |
| 麦麸粉 | 1/4 tsp |
| 泡打粉 | 1/2 tsp |
| 盐 | 一小撮 |
| 蓝莓 | 1小把 |
| #Frosting&Topping | |
| 奶油奶酪或Tofutti Cream Cheese | 1 tbsp |
| 杏仁奶 | 1 tbsp |
| 蓝莓 | 装饰用 |
香蕉蓝莓燕麦松饼🥞BB Oat Pancakes的做法与步骤
- 第1步.
先把燕麦用搅拌机打成粉。掰碎香蕉，和鸡蛋、奶、麦麸、泡打粉、盐一起加入搅拌机打匀成面糊。
- 第2步.
拌入一小把蓝莓。不粘锅预热。
- 第3步.
摊松饼过程就不写了之前菜谱里有写过。总之表面有很多气孔且四周看起来比较firm就可以翻面了。这个方子可以出5个直径约7厘米的小松饼。如果嫌麻烦也可以摊大的，但我个人觉得摞成一打比较好看。
- 第4步.
表面的frosting：因为乳糖不耐我用的是vegan cream cheese。和杏仁奶一起用耐热容器盛好，盖上保鲜膜微波炉转30-40秒搅匀即可根据想要的稠度适当添加液体量。最后加适量蓝莓装饰。
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