创意长寿面的做法说明

这是我20岁生日时，亲人都不在身边，独自在外自己给自己做的长寿面

创意长寿面的食材和调料

创意长寿面的做法与步骤

1. 1.

   把生菜叶用开水烫一下，然后平铺在盘子上胡萝卜切成花状和生日快乐的字样摆在盘子里，方便面用水泡开待用，香菇丁肉末生姜末蒜末等调料拌匀待用

2. 2.

   把水烧开后调小火打入鸡蛋，这样荷包蛋比较完整不容易散，煮好的荷包蛋放在盘子里做脸蛋，用香菇做眼睛，胡萝卜做嘴巴

3. 3.

   把调制好的肉末放油锅里油煎一会，香味出来后加入水少许，水开后用生粉勾芡，最后放入泡好的方便面拌匀后，放点葱增加香味

4. 4.

   把做好的方便面按图中摆好做头发，最后自己再做点装饰就可以了

小贴士

面泡开就好，保持泡面的嚼劲