
蚝油香菇四季豆的做法说明
为了减脂很认真在寻找健康、营养又不会增肥的食物
蚝油香菇四季豆的食材和调料
四季豆 | 200克 |
干辣椒 | 5个 |
大蒜 | 2瓣 |
香菇 | 6个 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1小勺 |
蚝油香菇四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆摘好洗净(也可刀切),香菇洗净切片

- 第2步.
少量油热好加入不辣的干辣椒和大蒜稍微炒香放入四季豆,炒至断生加水煮(四季豆需要煮的时间稍长)

- 第3步.
四季豆差不多熟的时候加入香菇继续煮至全熟,加盐和蚝油调味,收汁出锅

- 第4步.
出锅后当然就是好好吃啦

小贴士
蚝油和香菇的味道特别搭,即使少油也能让这道菜味道饱满