开胃菜，酸辣白菜的做法说明

酸辣白菜是餐桌上最常见的家常菜，其营养丰富，口感清脆，口味独特。没胃口吃饭的时候，更是一道开胃的下饭菜。

开胃菜，酸辣白菜的食材和调料

开胃菜，酸辣白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜洗干净切片，蒜拍扁，辣椒干去头

   

2. 第2步.

   放花生油或猪油比较香，将蒜和辣椒干炒香，炒到微黄就可以。加入白菜，盖上盖子，二分钟翻一次，四分钟白菜就可以了。放酱油1勺半，醋2勺，盐1小勺，炒个半分钟，用碗装点水放入生粉2勺搅拌均匀加入锅里，炒个一分钟。

   

3. 第3步.

   出锅～😛这款开胃菜很适合怀孕的朋友。

   

小贴士

😛不能吃辣的就少放，喜欢就多加，醋也一样。