孜然馕炒羊肉的做法说明

孜然馕炒羊肉原料采用新鲜羊腿肉，馕用油炸制而成，馕酥肉嫩，是一道风味独制的佳肴。和大欣昨晚没吃完的烤馕，就这么轻松解决啦。

孜然馕炒羊肉的食材和调料

孜然馕炒羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   羊腿肉切块，备用。

   

2. 第2步.

   大葱切片，备用。

   

3. 第3步.

   馕切块，备用。

   

4. 第4步.

   切块羊腿肉用食盐，生抽，料酒，十三香，黑胡椒，孜然粉，淀粉混合均匀后腌制五分钟。

   

5. 第5步.

   锅中放入花生油，葱花，干辣椒段，炒出香味。

   

6. 第6步.

   加入羊肉，翻炒。

   

7. 第7步.

   炒至羊腿肉表面炒熟。

   

8. 第8步.

   加入馕块，继续翻炒。

   

9. 第9步.

   炒至羊肉完全炒熟。加入少许食盐，孜然粉，准备出锅。

   

10. 第10步.

    出锅装盘。

    

11. 第11步.

    加入少许葱花。美味的孜然馕炒羊肉就大功告成了。