水晶草莓凉粉的做法说明
操作简单味道好颜值高,趁着草莓正当季,草莓凉粉做起来,嫩嫩滑滑的吃起来很爽哒
PS:以下的量大可以减半做
水晶草莓凉粉的食材和调料
白凉粉 | 一盒50g |
凉开水 | 100ml |
开水 | 1100ml |
草莓 | 适量 |
椰汁 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
水晶草莓凉粉的做法与步骤
- 第1步.
白凉粉50g放入杯中加入100ml凉开水搅拌均匀至无核糊状
- 第2步.
将搅拌好的凉粉糊放入锅中冲入1100ml的沸水边冲边搅拌,煮开后关火
- 第3步.
草莓洗净切小粒
- 第4步.
煮好的凉粉倒入干净的容器,稍晾凉后放入切好的草莓粒,彻底凉透后盖上盖子放冰箱冷藏
- 第5步.
如果有合适的模具也可以这么玩😁 注意模具是塑料的,凉粉水一定要稍凉后再倒入,晾凉后盖保鲜膜入冰箱冷藏(图中的粉色和红色是加了一点红丝绒精华液)
- 第6步.
还做了条鱼😁
- 第7步.
凉粉凝固成块冷藏后取出,用水果刀划成小块
- 第8步.
装盘,随你喜欢,倒入椰汁,浇上蜂蜜,或者红糖水,炼乳等等就可以吃了
- 第9步.
这么高的颜值别忘了拍照😁😂
- 第10步.
吐泡泡的红玛瑙鱼
- 第11步.
还有大颗的粉水晶和红宝石,够壕吧😁😂
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