辣椒炒鸡胸的食材和调料

辣椒炒鸡胸的做法与步骤

1. 第1步.

   ①青椒洗净，去籽，切小块儿  ②鸡胸切小块儿后，＋1勺胡椒粉＋0.5勺盐＋1个鸡蛋液＋适量淀粉，搅匀，腌30分钟

   

2. 第2步.

   锅烧热，倒油，加入腌好的鸡胸，翻炒翻炒，因为裹着鸡蛋液，要动手快一点把它们分开，不然就成鸡蛋饼了哈哈

   

3. 第3步.

   鸡胸炒变色的加青椒，翻炒翻炒，起锅前加一点酱油和盐

   

小贴士

腌好的鸡胸肉，下锅炒，手一定要快速把它们分开！