家庭版炒米粉（粉干/粉丝）的食材和调料

家庭版炒米粉（粉干/粉丝）的做法与步骤

1. 第1步.

   家里有的食材，想放什么放什么。我家有这些就放了这些食材

   

2. 第2步.

   先锅里加油，把蛋炒了。

   

3. 第3步.

   剩下的油，可以继续炒米粉，快速炒。不然米粉会变成一坨一坨

   

4. 第4步.

   加入胡萝卜。豆芽。继续炒。因为我的辅菜都是容易熟的。所以就放在一起了。不然要先炒菜，盛出再炒米粉

   

5. 第5步.

   最后放入香肠，鸡蛋，盐。如果米粉炒的有点干，要放水，不要放油

   

小贴士

后期炒米粉。放水。不要放油