子然排骨

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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子然排骨

子然排骨的做法说明

没有原因,这喜欢子然香!

子然排骨的食材和调料

排骨两大根
姜末少许
蒜末一颗
少许
黑胡椒一勺
生粉少许
生抽1勺
料酒1勺
子然粿满排骨
面包糠排骨粿满

子然排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨泡水20分钟去血水,然后洗净,加入生抽、料酒、姜蒜末、盐及黑胡椒,手抓拌匀,加入生粉搅拌后静置20分钟腌制

  2. 2.

    腌制后,沾满子然(喜欢的就多粿一点),后再裹上一些面包糠(像炸猪排那样)

  3. 3.

    冷锅倒油,然后加热至筷子🥢放入后冒小泡泡,然后把排骨放入锅中油炸,炸至金黄后捞起沥油,即可盛盘

  4. 第4步.

    盛盘后可以再撒些子然、黑胡椒、辣椒提香跟点缀

    子然排骨

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 15:35:53。
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