烤辣椒酱的做法说明

吃过这款酱的都是亲戚朋友，闺蜜，同事。自己曾经想试过，同事也按部就班的尝试，确没有完全成功制出原味。今天乘婆婆大人在做，拍照记录，一起分享美味！

烤辣椒酱的食材和调料

烤辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   🌶️烤辣椒！！！没错，就是打开燃气，烤它！

   

2. 第2步.

   烤辣椒的同时可以将香菜切碎，用两勺生抽腌着。

   

3. 第3步.

   切蒜末

   

4. 第4步.

   当辣椒大部分都烤成黑色了即可关火，放凉。

   

5. 第5步.

   用干净的湿毛巾把辣椒擦干净些，切碎！

   

6. 第6步.

   漂亮的碎椒椒，有黑有绿才漂亮哦！👍

   

7. 第7步.

   放辣椒，我家四川婆婆自制的蒜蓉辣椒酱（秘制！！！没有的可尝试用老干妈代替试试）香到不行了。两大勺放进去。。。。。。😈

   

8. 第8步.

   加香油！

   

9. 第9步.

   搅拌搅拌，搅拌在一起！👀

   

10. 第10步.

    香👩🏻‍🍳孩子这周的下饭酱有了🧐🤪🤩