快手泡菜煎饺（鸡肉版）的做法说明

就是忽然很想尝试一下泡菜煎饺。这是兔子家不正宗泡菜煎饺。

快手泡菜煎饺（鸡肉版）的食材和调料

快手泡菜煎饺（鸡肉版）的做法与步骤

1. 第1步.

   温水和面。醒面至少一小时。

   

2. 第2步.

   泡菜切碎。

   

3. 第3步.

   胡萝卜切丁焯水。

   

4. 第4步.

   鸡肉剁碎，葱花切碎。

   

5. 第5步.

   加入耗油和盐，搅拌。

   

6. 第6步.

   锅内涂层油，小火，放入饺子。饺子底变硬之后加适量水，盖上锅盖小火煎，直到锅内没水。

   

7. 第7步.

   又烙了两个小锅烙。

   

小贴士

泡菜的好坏直接决定了饺子是否好吃，所以一定要用好的泡菜。
最好用不粘锅。
煎饺时一定要时刻注意糊锅。