更有色彩的香椿炒蛋的做法说明

香椿炒蛋很简单，不妨再加入红绿辣椒，维生素更丰富。

更有色彩的香椿炒蛋的食材和调料

更有色彩的香椿炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿要先用沸水焯一下，去掉有害的毒素。

   

2. 第2步.

   然后全部食材分别切丁。

   

3. 第3步.

   看家里有多少人吃饭，我一般是“人头蛋”，我们家五口我就放了五个，鸡蛋与食材充分搅拌。

   

4. 第4步.

   将鸡蛋倒入锅中像平时炒蛋一样翻炒，30秒后就基本如上图了，这这里可以撒一些盐和黑胡椒粉调味，喜欢炒干一点的朋友可以再加15秒。

   

5. 第5步.

   炒好了！

   

小贴士

水灼香椿的时候时间不宜过长。