自己琢磨着做的,味道还不错哦
若干小土豆煮熟,筷子能插穿就代表可以了,然后盛起过凉水
准备辅料,青椒碎,葱末,花椒,大蒜
小土豆剥皮,按扁最好,好入味
先炒土豆,因为我比较懒,炒好之后就直接扒到旁边,腾出位置煸一下青椒,花椒和大蒜,炒出香味,然后和土豆一起混炒
加入盐,南德,辣椒油或者辣椒面,生抽,翻炒均匀后即可装盘