凉拌秋葵的食材和调料

凉拌秋葵的做法与步骤

1. 1.

   将秋葵切去头部，焯水烫熟，烫的时候加入一滴芝麻油，可以使秋葵颜色鲜艳。

2. 2.

   将烫熟的秋葵放进冰箱冷冻

3. 3.

   将葱、香菜、蒜、辣椒切碎，加入酱油、醋、蚝油、微量糖搅拌一下

4. 第4步.

   取出秋葵，摆盘、淋上酱料。

   

小贴士

这道菜的酱料可以用来蘸水煮的鸡肉等食物，夏天很下饭的哟～