超级下饭的茄子豆角

下饭菜 2年前 (2023) aysz01
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超级下饭的茄子豆角

超级下饭的茄子豆角的做法说明

很喜欢这道菜,特别下饭!

超级下饭的茄子豆角的食材和调料

茄子1个
长豆角8根
蒜泥6瓣
生抽2勺
适量
郫县豆瓣酱1勺
蚝油半勺
半勺
半勺

超级下饭的茄子豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备茄子,豆角,切块洗净,备用

    超级下饭的茄子豆角

  2. 第2步.

    大蒜切成蒜泥备用

    超级下饭的茄子豆角

  3. 第3步.

    锅里倒入色拉油,比平时炒菜多点,茄子放进去炸软捞出!

    超级下饭的茄子豆角

  4. 第4步.

    豆角切段,放进油里炸表面皱起

    超级下饭的茄子豆角

  5. 第5步.

    像这样就可以,也还可以再老点!

    超级下饭的茄子豆角

  6. 第6步.

    锅里留一点底油,蒜泥,豆瓣酱,葱花爆香

    超级下饭的茄子豆角

  7. 第7步.

    加入生抽,香醋,蚝油,食盐,糖

    超级下饭的茄子豆角

  8. 第8步.

    大火爆炒,即可出锅!

    超级下饭的茄子豆角

  9. 第9步.

    好吃的干扁豆角茄子就做好啦,可以吃两碗饭!

    超级下饭的茄子豆角

小贴士

炸好茄子豆角,记得控油!

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-11 3:56:03。
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