香干回锅肉的做法说明

用辣椒🌶代替了大蒜

香干回锅肉的食材和调料

香干回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒🌶切片

   

2. 第2步.

   香干切片，大蒜杆子切段，大蒜切碎

   

3. 第3步.

   五花肉焯水煮熟

   

4. 第4步.

   五花肉切片

   

5. 第5步.

   五花肉煸炒出油，盛出备用

   

6. 第6步.

   香干炒至微黄，盛出备用

   

7. 第7步.

   热锅下油，下入辣椒大蒜炒香

   

8. 第8步.

   加入两勺豆瓣酱【豆瓣酱是咸的，所以不用额外加盐哦】炒香就可以下肉和香干啦

   

9. 第9步.

   加入蒜叶翻炒均匀就好啦

   

小贴士

不吃辣的可以多放大蒜叶子