玉米南瓜鸡肉丸🍡的食材和调料
鸡胸肉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米 | 半根 |
南瓜 | 50克 |
盐 | 0.5克 |
玉米淀粉 | 50克 |
油 | 5克 |
玉米南瓜鸡肉丸🍡的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡肉切丁,玉米和南瓜蒸熟,玉米粒剥壳; 2.鸡肉、剥好的玉米粒和南瓜放入料理杯,加入蛋液、淀粉一起搅打成泥; 3.鸡肉泥中滴入食用油,继续搅拌均匀,然后团成丸子放入沸水中煮熟即可;注意团丸子的面糊粘稠度要合适哦,用筷子戳一坨刚好不能掉落最好。加油的目的为了让丸子香一些,还有就是可以改善鸡肉比较柴的特点; 4.最后用玉米壳、玉米粒、石榴装饰摆盘就可以啦,摆盘材料可以替换成家里现有的。
小贴士
1.可以再加点胡萝卜末、菇类等;
2.一次可以多做一些冷冻起来,平时拿出来做给宝宝吃或者涮火锅都很方便。
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