快来试试这道🍽与众不同的“洋葱炒蛋”的做法说明

这道洋葱炒蛋虽简单，但营养丰富，又口味不同，来试试吧，给家人一份🍽与众不同的“洋葱炒蛋”

今日食堂💁
洋葱炒🐔 蛋:
1、把🐔 蛋黄、蛋白加盐打碎分炒盛起，2、洋葱+蒜末炒香放下炒好蛋黄、蛋白略翻炒出锅;
3、研磨些黑胡椒碎即可。

快来试试这道🍽与众不同的“洋葱炒蛋”的食材和调料

快来试试这道🍽与众不同的“洋葱炒蛋”的做法与步骤

1. 第1步.

   准备鸡🐔蛋3个，洋葱1小个，蒜头几辨，黑胡椒；

   

2. 第2步.

   鸡🐔蛋壳打碎，蛋清、蛋黄分别装2个小碗滴入料酒，并用筷子各自打散，蒜头切碎，洋葱切条备用；

   

3. 第3步.

   起油锅，鸡🐔蛋黄、鸡🐔白分别炒块盛出备用；

   

4. 第4步.

   再起油锅，油热后放入蒜末煸香，放入洋葱翻炒几下，再放入之前炒好的蛋黄和蛋白，加盐继续翻炒几下；

   

5. 第5步.

   最后，研入黑胡椒碎，翻炒关🔥起锅，即可。

   

小贴士

加了黑胡椒碎，吃起来有不一样的味道，
把鸡🐔蛋黄、鸡🐔蛋白分开炒，黄白相间，成品可增加菜的颜值，给普通生活添彩🌈添🌹