苦瓜烧肉的食材和调料

苦瓜烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1苦瓜对半切开，挖出里面的籽

   

2. 第2步.

   27苦瓜切成小块

   

3. 第3步.

   3锅中加油烧热放入姜片，盐，倒入提前切好的肉，倒入适量的酱油翻炒两分钟，加入开水煮8分钟

   

4. 第4步.

   4倒入苦瓜适量的盐，翻炒熟透，撒上味精出锅

   

5. 第5步.

   5出锅装盘