酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法说明

金黄酥脆的外壳，绵软细腻的鸡肉土豆泥、暖暖流动的芝士夹心！好吃到停不下来。

周末抽时间按照菜谱多做一些冷冻起来， 赶时间时，只需简单复热，即可完美还原美味！ 哈哈哈，你一定会感动的爱上自己！

酥脆香浓的芝芯可乐饼的食材和调料

酥脆香浓的芝芯可乐饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，蒸熟（水开后约15分钟）捣泥，入微波炉，高火2分钟，去除多余水分。

   

2. 第2步.

   洋葱切碎末。

   

3. 3.

   鸡胸肉剁成泥。

4. 第4步.

   炒锅烧热，融化黄油。

   

5. 第5步.

   爆香洋葱碎。

   

6. 第6步.

   加入鸡肉泥炒散，加入黑胡椒和盐调味，翻炒均匀关火。

   

7. 第7步.

   将炒好的鸡肉和土豆泥混合均匀。

   

8. 第8步.

   芝士切长条状，土豆泥分成10份，分别包入芝士条。

   

9. 第9步.

   整形成圆柱形。

   

10. 第10步.

    依次滚淀粉、蘸蛋液，裹面包糠，制作成可乐饼生胚。

    

11. 第11步.

    锅内加入足量油，烧热，中小火慢慢将可乐饼生胚炸至金黄色，捞出。

    

12. 第12步.

    一口咬到浓浓暖暖的芝士，不要太感动哦。 还可以搭配各种你心仪的酱料，比如沙拉酱、芥末酱、番茄酱......

    

13. 第13步.

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14. 第14步.

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小贴士

1、做好的生胚可以冷冻起来，吃的时候无需解冻，入热油小火炸熟即可。
2、制作的的可乐饼也可以冷冻保存，吃的时候无需解冻，放入烤箱180度，10分钟即可。
3、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
4、该菜谱可以制作10个芝芯可乐饼