培根卷芦蒿的做法说明

一直很喜欢吃芦蒿，但都是清炒或和香干一起炒，今天尝试下一些新鲜的搭配，下厨房第一次发自创食谱😁请多指教～

培根卷芦蒿的食材和调料

培根卷芦蒿的做法与步骤

1. 1.

   拿出培根卷，一条切成两半，大约10公分一条

2. 2.

   择好洗净的芦蒿切成四公分一段备用

3. 3.

   小心地把适量的芦蒿卷进培根码好，大约比大拇指粗一点，不要弄散了

4. 第4步.

   煎锅加入食用油少许，油热后调小火，用大食物夹子把培根卷夹进锅里，挨个翻面，小心一点别把卷弄散了。培根里会煎出大量的油，把芦蒿炸熟了。

   

5. 第5步.

   颜色差不多金黄了挨个夹出码盘。

   

6. 第6步.

   撒上黑胡椒粉，不用放盐，培根已经很咸了，按照口味也可以加蘸酱。

   

小贴士

小心一点不用插牙签固定的，一点一点滚着翻面就不会散，也能煎透。