豆腐花蛤苦瓜汤的做法说明

这是一道在快手上学的，搜了一下看到没有这道菜我就来分享一下啦，这道菜简单又好吃，夏天吃苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾，关键还可以减肥的汤！

豆腐花蛤苦瓜汤的食材和调料

豆腐花蛤苦瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   花蛤洗净放温水里放盐，让它吐沙子，泡二十分钟。

2. 2.

   直接冷水下锅，煮开放姜片。

3. 3.

   放上泡过的花蛤

4. 4.

   放豆腐，等豆腐煮到QQ弹弹的样子

5. 5.

   再放苦瓜，等苦瓜煮到变色了，就开始放少许盐，（因为这道菜是清淡为主）味精少许，白胡椒粉少许，香菜切段放入，香油适量。

小贴士

这道菜很简单，还有就是第一口是苦的，第二口就不苦了，我当时看这道菜能减肥所以学到的。就这样😉