解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法说明

家里吃剩下饭又想有点新意，做成饭卷一筷子一个，招待客人还上得了台面~

我这里只做了四个，培根买长的那种不要买宽的那种比较好卷喔~

解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的食材和调料

解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法与步骤

1. 第1步.

   米饭可以调味成自己喜欢的样子，加芝麻、葱花、盐都可以~什么都不加也没问题。

   

2. 第2步.

   豆腐泡切去一边，把里面的芯掏出来

   

3. 第3步.

   塞入米饭

   

4. 第4步.

   用培根卷起来封口，收口的地方用牙签固定（不要像我这样戳牙签，煎的时候会有很多死角……建议用下图这个培根金针菇卷的插法喔~）

   

5. 第5步.

   牙签横插

   

6. 第6步.

   倒入料酒、蕃茄酱、生抽、糖，注意生抽少放一点，培根本身有咸味 烧到酱汁浓稠，培根表面裹上酱汁就可以吃啦~

   

7. 第7步.

   摆盘用长碟更好看~