荷花宴——荷花白茶

创意菜 4年前 (2023) aysz01
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荷花宴——荷花白茶

荷花宴——荷花白茶的做法说明

《浮生六记》里面的美好时光,仿佛因为荷花茶而重现……很美好❤️

荷花宴——荷花白茶的食材和调料

荷花2朵
白茶或绿茶5-8克
小茶包/小茶袋2个

荷花宴——荷花白茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    西湖龙井装入茶袋里

    荷花宴——荷花白茶

  2. 第2步.

    白茶(白牡丹)装入茶袋里

    荷花宴——荷花白茶

  3. 第3步.

    封好口子。

    荷花宴——荷花白茶

  4. 第4步.

    轻轻打开荷花花心,把茶包放进去。最好选用将开未开的荷花。一朵荷花只放一个茶袋。

    荷花宴——荷花白茶

  5. 第5步.

    重新把荷花合起来。

    荷花宴——荷花白茶

  6. 第6步.

    使用茶袋的原因是为了避免茶叶和荷花花粉直接接触,保持茶汤的颜色和口感。如果您手头上没有茶袋,直接放入茶叶也是可以的。

    荷花宴——荷花白茶

  7. 第7步.

    如果您希望茶叶更好地吸收荷花的香气,请分别为花朵包上保鲜膜。一般来说封存12小时以上效果最好。时间太长或者太短都不好。

    荷花宴——荷花白茶

  8. 第8步.

    使用荷花梗洗干净,削去刺刺,可以给小朋友用来当吸管用。

    荷花宴——荷花白茶

  9. 第9步.

    第二天打开荷花取出茶包,加入一片新鲜的花瓣,泡一杯美美的荷花茶吧!

    荷花宴——荷花白茶

  10. 第10步.

    如果您希望口感更甜美,可以加一小勺蜂蜜。试试吧😊

    荷花宴——荷花白茶

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-04 17:14:00。
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