鲜香诱人的小米蒸排骨的做法说明

喜欢吃蒸排骨的女孩，一定要自己动手做一份属于自己的蒸排骨。

鲜香诱人的小米蒸排骨的食材和调料

鲜香诱人的小米蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   将排骨泡水洗干净，去除血水，加入料酒、生抽、姜丝、豆瓣腌制一小时

   

2. 第2步.

   将小米（加入少许糯米，使口感更好），提前一晚泡好

   

3. 第3步.

   红薯铺底，加入玉米块，将腌制好的排骨裹上小米逐次放入，剩余的小米铺在铺在排骨上，放入锅中蒸熟。

   

小贴士

小米一定要泡一晚，要不然蒸出来会偏干；
排骨直接蒸，不易蒸熟，我是放入高压锅中蒸熟。