荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

创意菜 4年前 (2023) aysz01
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荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法说明

这是一道有趣的甜品。酥炸荷花花瓣,拌上炼乳,入口酥脆,甜美温暖❤️

荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的食材和调料

荷花花瓣10-12片
鸡蛋1个
面粉15克
食用油(用于油炸)150-200克
炼乳一大勺

荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣的做法与步骤

  1. 第1步.

    荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。当然,不加也可以。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  2. 第2步.

    其余的花瓣用厨房纸擦干,一定要擦干哦,不然油炸的容易溅油。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  3. 第3步.

    调好鸡蛋面粉糊。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  4. 第4步.

    热油(建议用个小锅,油不用放太多,一片一片炸效果更好)

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  5. 第5步.

    每面一分钟,很快就完成了一面。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  6. 第6步.

    翻过来再炸一分钟。捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  7. 第7步.

    装盘,放上炼乳。

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

  8. 第8步.

    开吃!佐以荷花水,清香和美味完美搭配!试试吧!❤️

    荷花宴——荷花甘露佐炼乳伴酥炸荷花花瓣

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-04 13:29:25。
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