
五柳菜煎蛋(下饭菜)的做法说明
夏季到了,做些酸甜可口的菜让家人增添食欲,颜色漂亮又简单!
五柳菜煎蛋(下饭菜)的食材和调料
猪肉沫 | 半碗 |
鸡蛋 | 3个 |
五柳菜 | 半碗 |
调料 | |
番茄酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
水 | 半碗 |
五柳菜煎蛋(下饭菜)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋随意煎熟比平常多些油

- 第2步.
煎好蛋,直接加入,肉沫下去翻炒到变色。

- 第3步.
加入番茄酱和糖继续翻炒。

- 第4步.
猪肉上色后加入水。

- 第5步.
煮开后加入五柳菜。

- 第6步.
翻炒均匀后加入煎蛋。

- 第7步.
盖上锅盖,闷一分钟左右。

- 第8步.
五柳肉末蛋完成了。

- 第9步.
酸甜可口老人小孩都喜欢。

小贴士
如果怕煎蛋上火,也可以吧,蛋先蒸熟,然后再加入炒好的五柳菜和肉沫。