创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的做法说明

昨天吃了欺骗餐，今天回归正常。春天韭菜特别鲜嫩，而且纤维多，利于减肥哦。用来做韭菜盒子再合适不过，但是早餐想快手，又想好吃，那就试试这个韭菜鸡蛋饼吧，无油无糖低盐，没负担，我拍完就吃完了。😂😂😂

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的食材和调料

创意减脂餐：韭菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入适量南德调料打散

   

2. 第2步.

   韭菜一小把切碎备用

   

3. 第3步.

   淀粉加水搅拌均匀，水量为刚好能搅拌开就行，倒入打好的鸡蛋内，搅拌均匀

   

4. 第4步.

   韭菜加入鸡蛋液内，搅拌均匀

   

5. 第5步.

   开大火热锅，不放油哈，不粘锅完全可以

   

6. 第6步.

   蛋液倒入锅内，先大火凝固一面，马上转小火，别糊了。😂

   

7. 第7步.

   盖上锅盖，最小火闷两分钟，一面完全凝固翻面，另一面稍微烙一分钟凝固即可，出锅。

   

8. 第8步.

   切块摆盘

   

9. 第9步.

   开吃吧，拍完就吃完了。各位亲们，周末早安，祝大家愉快。😘😘😘

   

小贴士

1.必须不粘锅，要不就放点油吧

2.除了化开水淀粉，其他不需要额外加水，否则不好凝固

3.如果掌握不好韭菜的量，就少放点，多了，饼不好翻面

4.盖锅盖是为了一面凝固的时候，另一面不至于时间久糊了，不盖也行