
汁浓味美的香菜牛肉的做法说明
emmm,香菜是个好东西,味道很独特,和很多食物都搭,香菜+牛肉算是个90分+的搭配组合了叭。
汁浓味美的香菜牛肉的食材和调料
牛肉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
姜 | 适量 |
汁浓味美的香菜牛肉的做法与步骤
- 1.
姜蒜切末,香菜切断,牛肉切片准备好。
- 2.
牛肉中加入姜蒜、少量油、适量料酒、盐、淀粉、耗油、生抽,混合均匀后腌制一会。
- 3.
锅中热油,加入腌制好的牛肉翻炒一会,然后加入适量的水,大火烧开收汁。出锅前加入香菜翻炒,香喷喷的香菜牛肉就做好啦。
小贴士
腌制一定时间要够才能入味。