鲜虾鸡爪煲的做法说明

老公想吃胖哥俩的明虾煲，可是我不想出门，家里刚好材料都齐，于是人生中第一个鲜虾鸡爪煲出锅了

鲜虾鸡爪煲的食材和调料

鲜虾鸡爪煲的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线，少油炸出虾油。鸡爪先焯水

   

2. 第2步.

   热锅加油，下姜片和蒜瓣，炒出香味后加豆瓣酱，小火炒出红油，下鸡爪翻炒，加水，煮开后大火再煮20分钟，再加土豆，胡萝卜，花菜，中火煮15分钟

   

3. 第3步.

   加年糕条，煮5分钟

   

4. 第4步.

   放入虾，翻炒

   

5. 第5步.

   加青菜，翻炒，出锅

   

6. 第6步.

   撒上葱花

   

小贴士

也可以鸡爪先高压锅压熟，这样做的时候更节省时间