港式鸡煲的做法说明
方子来自 京城第一母老虎
港式鸡煲的食材和调料
| 鸡腿肉 | 400克 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 适量 |
| 小洋葱 | 5个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 芹菜 | 半根 |
| 柱候酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 老抽 | 一点 |
| 生抽 | 两勺 |
| 啤酒 | 一听 |
港式鸡煲的做法与步骤
- 第1步.
姜+蒜 油 炒香后放入所有菜
- 第2步.
放入一勺柱候酱继续翻炒
- 第3步.
加入鸡腿肉翻炒
- 第4步.
放入 蚝油 生抽 老抽
- 第5步.
倒入啤酒 转小火
- 第6步.
闷五分钟
- 第7步.
大火收汁
版权声明：aysz01 发表于 2023-01-31 17:15:33。
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