早餐创意芦笋鸡蛋饼的食材和调料

早餐创意芦笋鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   打蛋4颗，加面粉搅拌均匀

   

2. 第2步.

   鸡蛋面粉混合液过筛

   

3. 第3步.

   过筛后的鸡蛋面粉混合液加适量盐搅拌均匀

   

4. 第4步.

   芦笋焯水后立刻入凉水中浸泡，保持清翠的绿色

   

5. 第5步.

   在锅中摆入芦笋，用刀切出竹叶形状点缀，淋入植物油

   

6. 第6步.

   中火煎一会芦笋

   

7. 第7步.

   转小火缓缓倒入蛋液

   

8. 第8步.

   在蛋液没凝固时调整芦笋，直至画面满意

   

9. 第9步.

   盖锅盖小火焖熟，表面凝固即可

   

10. 第10步.

    尽情享用吧！

    

小贴士

1、蛋液淋入后，可以用筷子调整画面形状，直到满意为止
2、芦笋焯水后立刻入凉水中浸泡，保持清翠的绿色