洋葱炒牛肉的做法说明

不太会做菜，一直学习中！

洋葱炒牛肉的食材和调料

洋葱炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉冷水洗干，加入适量盐、老抽、淀粉、蚝油、油、黑胡椒粉搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时！

2. 第2步.

   洋葱切好

   

3. 第3步.

   冷藏好的牛肉拿出来，热锅加油倒入牛肉翻炒，然后倒入盘子里！

   

4. 第4步.

   锅洗干净后加入姜片和蒜头粒炒！

   

5. 第5步.

   放入洋葱丝。

   

6. 第6步.

   洋葱八成熟下牛肉快速炒几下后加入孜然末！

   

7. 第7步.

   完成！

   

小贴士

因为个人口味偏淡，所以调味料建议大家随自己口味加减，牛肉加了淀粉可以使牛肉吃起来嫩！