韩式芝士年糕炸鸡的做法说明

随着来自星星的你就流行起来的一道韩国炸鸡美食。配上啤酒别有一番风味。

韩式芝士年糕炸鸡的食材和调料

韩式芝士年糕炸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   把韩式芝士年糕和炸鸡块放在容器中解冻至室温。炸鸡块的做法可以参考我另一个菜谱：无骨鸡翅卷中的方法。

   

2. 第2步.

   把年糕放入水中煮制，同时把鸡块放在油锅里炸至金黄色。都做好后，取出待用。

   

3. 第3步.

   然后开始调酱，我是用现成的韩式炒年糕酱兑上一些泡菜汁。调好后直接放入锅中炒热。

   

4. 第4步.

   把炸好的鸡块和煮好的年糕倒入炒热的酱汁中，搅拌均匀后略微炖一小会。

   

5. 第5步.

   最后就可以装盘啦。

   

小贴士

买不到现成的酱汁的话，可以用韩国豆瓣酱，韩国辣椒加上糖调制。