皮蛋瘦肉粥，小美的美食的做法说明

粥我们认为是养胃养人的，
身体不适来一碗，早餐来一碗…
还有专门以粥为主题的饭店，
琳琅满目的各种粥。
一碗绵粥，暖胃暖心。

皮蛋瘦肉粥，小美的美食的食材和调料

皮蛋瘦肉粥，小美的美食的做法与步骤

1. 第1步.

   材料备齐，肉末用料酒、少盐、生粉腌制

   

2. 第2步.

   水热了之后放大米、姜片

   

3. 第3步.

   煮到米粒开花，捞出一半的米

   

4. 第4步.

   加水到最初位置，继续熬到汤白浓稠

   

5. 第5步.

   汤白浓稠放入捞出的米，

   

6. 第6步.

   随后放入油、皮蛋、盐

   

7. 第7步.

   放入肉末打散，全部打散即可关火。

   

小贴士

每一次添加食材，都要搅拌，搅拌贯穿整个制作过程。葱花食用的时候撒在碗中，不建议直接撒在锅里。
要粥好吃注意三点：
第一用猪油
第二姜片多放
第三多放米，捞出再放入