肉酱通心粉的做法说明

偶然间逛麦德龙，厨师在现场教做的！
很完美的味道
我家宝贝最爱！
绝对一款百搭酱，可以拌意大利面，也可以做披萨酱🍕

肉酱通心粉的食材和调料

肉酱通心粉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉末（肥瘦相间的），洋葱，杏鲍菇切碎，蒜末，西兰花切小朵备用，西红柿一个，用料理机打成泥

   

2. 2.

   锅里加橄榄油，放肉末，煸炒出油。

3. 第3步.

   加洋葱末，蒜末，翻炒，再加入杏鲍菇碎，研磨黑胡椒，翻炒均匀。再加入西红柿泥、番茄沙司和一些水，稍煮一下。

   

4. 第4步.

   煮到这种程度，就可以调味了，放糖，鸡精，意面混合调味料，盐（因为后面要放芝士，有咸味，所以，盐要少放）放入马苏里拉奶酪，即可，关火

   

5. 5.

   烧一锅开水，煮通心粉， 西兰花过水，把香肠片改刀，煎一下！

6. 第6步.

   排盘🍝

   

小贴士

❗️猪肉末，可以换成牛肉， 鸡肉，
❗️杏鲍菇也可以换成口蘑，香菇，
❗️平时也会加胡萝卜，家里没有了，就没有放
‼️这个酱可以做披萨酱使用哦☺️☺️