秘制牛肉酱的做法说明

好吃到停不下来的牛肉酱，拌面  拌饭都超赞哦

秘制牛肉酱的食材和调料

秘制牛肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1   准备所需要的材料 牛肉馅和红辣椒忘拍照了

   

2. 第2步.

   把红辣椒打碎备用

   

3. 第3步.

   锅放油 油热以后放牛肉馅炒质变色  在放调料酒

   

4. 第4步.

   一次放入干酱，辣椒，白糖，醋，盐 改小火煮半小时以上，（我煮了一小时） 在这期间要不停的搅拌，以防糊锅底， 最后放入味精在煮5分钟

   

5. 第5步.

   牛肉酱出锅了，炒好的牛肉酱放凉后，可以装入密封盒子里冰箱保存哦

   

小贴士

牛肉馅要选择瘦牛肉，红辣椒是新鲜的辣椒哦
煮的时候一定有不停的搅拌呀
油可以适量多一点