速速 咖喱鸡肉饭

大鱼大肉 4年前 (2023) aysz01
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速速 咖喱鸡肉饭

速速 咖喱鸡肉饭的做法说明

急急忙忙做的饭,买菜晚了😂

速速 咖喱鸡肉饭的食材和调料

米饭1大碗(5人份)
糯米放米饭的1/4用量
鸡肉1斤(鸡腿肉比较嫩)
洋葱1个
胡萝卜1根
土豆2个(孩子喜欢吃可以多放一点)
咖喱块100克
口味重的话,可以加一点。

速速 咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    水 没过米一节手指高就行,像日常蒸米饭一样😀

    速速 咖喱鸡肉饭

  2. 第2步.

    把胡萝卜 洋葱切丁备用。土豆切丁泡水里10分钟,去淀粉。鸡肉用热水绰一下。

    速速 咖喱鸡肉饭

  3. 第3步.

    锅中倒油先把土豆炒软,口感会好一点,然后加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。

    速速 咖喱鸡肉饭

  4. 第4步.

    炒熟即可,盛到碗里备用。

    速速 咖喱鸡肉饭

  5. 第5步.

    锅中倒油,加入鸡肉炒至变色,加入已经炒熟的土豆胡萝卜洋葱丁,翻炒几下,加两碗水,放咖喱块煮到浓稠,关火就可以吃了😄(这一步忘拍照了,口述一下☻)

    速速 咖喱鸡肉饭

  6. 第6步.

    爷爷 妈妈和孩子都挺喜欢吃的 😁

    速速 咖喱鸡肉饭

小贴士

1、我用的是 天鹏怀石咖喱块(或者百梦多都可以)一盒100克是5人份的。
2、鸡肉可以用鸡腿 肉比较嫩,切块稍微小一点,比较容易炒熟入味。
3、跟外边卖的咖喱味道差不多☻

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-08 14:59:06。
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