炸丝瓜丸子的食材和调料

炸丝瓜丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切碎，越小越好

   

2. 第2步.

   放入盐鸡精麻油，和入面粉至很浓稠

   

3. 第3步.

   待油温烧到八成就可以下丸子了，自己用手捏

   

4. 第4步.

   手上沾点油不容易粘

   

5. 第5步.

   丸子变色就可以出锅了

   

小贴士

面粉不用放多，不然炸出来会变干
手捏不出来丸子的样子也可以用小勺子挖