虎皮尖椒（少油简易版）的食材和调料

虎皮尖椒（少油简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒去心 籽。后背划开一刀

   

2. 第2步.

   锅内不放油 放入尖椒，小火慢慢炕。

   

3. 第3步.

   待两面出褐色虎皮，尖椒变软。（可以用铲子轻压，跟铁板烧的道理一样）

   

4. 第4步.

   调酱汁：蚝油 生抽 老抽 盐 糖 醋 水 蒜末。倒入！盖盖焖2分钟，翻一下。

   

5. 第5步.

   🎉🎉🎉我知道你也想吃😋😋