咖喱鸡肉饭的食材和调料

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材切成小丁

   

2. 第2步.

   油热放一点洋葱，出香味放鸡肉，炒变色。 加胡萝卜，炒一分钟左右放入土豆，洋葱，炒断生。 放老抽，一点盐，翻匀，加温水，淹没所有菜，煮10~15分钟。

   

3. 第3步.

   关火，放掰碎的咖喱块，搅至完全融化，再开火，开锅冒小泡就可以关火开饭啦。（如果觉得有点干可以再加点温水搅匀）

   

小贴士

我喜欢吃软的，煮了15分钟。第二顿可以把菜放在米饭上，蒸锅热熟吃。