吃一口就疯了肉桂面包卷的做法说明

不用动手揉面的面包配方

配方来自一个美国朋友Alfred
吃过一次简直是天堂的味道，
等了很久，朋友手把手教我做的

做生面团（面包）

——8杯面粉（如有必要可加）
-4个鸡蛋
1杯温牛奶
半杯糖
1/3杯融化的黄油
-2汤匙酵母
少量盐
酵母一包
泡打粉 适量

填充（在滚动前）

（在平的生面团上的）黄油
半杯红糖
-3汤匙肉桂粉

糖霜

1/4杯牛奶
半杯碎糖
-100克软化黄油
1茶匙香草精
-200克奶油干酪

吃一口就疯了肉桂面包卷的食材和调料

吃一口就疯了肉桂面包卷的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油牛奶融化加热冷却至室温加入鸡蛋

   

2. 第2步.

   加入面团其余原材

   

3. 第3步.

   混合均匀，发酵1个半小时

   

4. 第4步.

   多撒生粉将面团擀长方

   

5. 第5步.

   加肉桂粉糖，卷成条状

   

6. 第6步.

   像这样，用刀切成均匀的一小份或者用线拉

   

7. 第7步.

   糖霜所有原材加入搅拌机搅拌均匀

   

8. 第8步.

   顺滑口感细腻

   

9. 第9步.

   烤箱预热烤25分钟

   

10. 第10步.

    加入糖霜

    

11. 第11步.

    超好吃，肉桂粉味道太幸福啦