白灼娃娃菜的做法说明
这道菜不辣，辣椒只是点缀
白灼娃娃菜的食材和调料
| 娃娃菜 | 3颗 |
| 盐 | 少许 |
| 红椒 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
| 植物油 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
白灼娃娃菜的做法与步骤
- 1.
先将洗净的娃娃菜顺势切成两半再切成均匀的条状，红椒切成细丝，葱切成丝
- 2.
将切好的娃娃菜放入沸水中焯烫片刻
- 3.
将娃娃菜捞出过凉，码入容器中备用
- 4.
将葱丝、辣椒丝放在娃娃菜上，依个人口味淋上蒸鱼豉油
- 5.
将植物油烧沸浇在葱丝、红椒上，香喷喷的娃娃菜即可上桌
小贴士
1、我在焯烫娃娃菜的时候放了一点盐，当然也可以不放
2、蒸鱼豉油不能放多，不然会太咸
