羊肉土豆焖饭的做法说明
白米饭，炒菜吃腻了？怎么办？ 可以试试焖饭呀！简单易操作，而且营养美味。米饭🍚换个方法做，会有意想不到的收获哦！
羊肉土豆焖饭的食材和调料
| 羊肉 | 300克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 大米 | 4杯 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 小葱 | 2根 |
羊肉土豆焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮，玉米取粒，食材清洗干净准备切丁。
- 第2步.
土豆切丁，大小适中
- 第3步.
胡萝卜🥕切丁，大葱切片备用
- 第4步.
西兰花切丁
- 第5步.
羊肉切丝然后腌制少许
- 第6步.
炒锅放油，待油热放入羊肉爆炒，然后放入大葱翻炒。
- 第7步.
菜里放入耗油、生抽、盐巴翻炒。
- 第8步.
把土豆丁放入锅中继续翻炒。
- 第9步.
锅中加入少许水盖过土豆，然后放入老抽。
- 第10步.
大米洗干净放入电饭煲，然后依次放入胡萝卜丁，西兰花🥦、玉米粒、和炒好的羊肉土豆。
- 第11步.
把锅里的菜汤浇在电饭煲里，然后就可以开始蒸煮了。
- 第12步.
待米蒸熟，撒葱花，再电饭煲里来回翻拌一下，菜米融合，OK出锅享用美食吧！（可以多放点老抽，我就是老抽放少了，所以上色不太诱人）
- 第13步.
后边又把西兰花换成青豆又做了一次，味道好鲜美呀！真心的好吃😊
小贴士
可以把西兰花换成青豆，效果更好。西兰花焖出来有点点变色，如果焯水放在一边，待米焖熟再放进去搅拌，可能味道更加。
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