肉骨茶的做法说明
吃一次就爱上的新加坡肉骨茶 边吃骨头边饮茶 排骨是上好的一字牌 茶包是各种滋补的药材 骨头炖的烂烂的 啃一口骨头喝一口茶汤一整天都很满足
肉骨茶的食材和调料
排骨 | 500克 |
松发肉骨茶(某宝) | 1袋 |
蒜 | 1头 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
肉骨茶的做法与步骤
- 第1步.
将排骨洗净 蒜去表皮 茶包备好
- 第2步.
排骨焯水去浮沫冲洗干净
- 第3步.
排骨放入锅中 加入材料大火烧开转小火煮两小时(高压锅煮半小时)
- 第4步.
煮到一个半小时的时候加入一碗水再继续煮半小时
- 第5步.
盛入碗中食用 很入味 一点都不腻
小贴士
1.你拒绝不了的浓茶汤。2.茶汤煮好后可以放入火锅中加入生菜、腐竹、油豆腐、油条等等边煮边吃。3.千万别放盐,茶包有咸味。
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