中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的食材和调料

中餐厅第三季-薏米瘦肉雪梨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，焯水祛除腥气捞出，另起一锅，锅里放清水加排骨炖煮奠定底味

   

2. 第2步.

   锅里放薏米一起炖煮

   

3. 第3步.

   一起炖煮2小时

   

4. 第4步.

   排骨酥烂，捞出骨头只留肉香四溢于锅中

   

5. 第5步.

   雪梨切块入锅熬煮15分钟，以一丝清甜去油解腻。可以加适量盐调味

   

6. 第6步.

   完成

   

小贴士

步骤4截图是说把排骨捞出，自己家做可以不用捞出，吃肉喝汤挺好的。汤可以加适量盐调味