酸辣土豆丝的做法说明

今年暑假第一次做哒

酸辣土豆丝的食材和调料

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆丝切成小长条，焯水一到两分钟

   

2. 2.

   捞出来用冷水冲洗干净

3. 3.

   少许油入热锅，倒入土豆丝翻炒至颜色均匀，加入少许盐、剁椒，翻炒均匀，洒入适量醋，完成✅

4. 第4步.

   成品如图

   

小贴士

•注意焯水不要太长时间，否则会变软，易断
•翻炒时间不用太长，太长时间土豆丝易干掉