家常煎豆腐的食材和调料

家常煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块备用

   

2. 第2步.

   锅中多放点油，差不多好了之后开始煎豆腐，煎到如锅中那块最金黄的豆腐这样两面金黄的时候盛出来，继续煎其他的。

   

3. 第3步.

   全部煎好以后放入碟中，倒掉锅里的剩余油和豆腐渣。

   

4. 第4步.

   然后再倒入煎好的豆腐，如果嫌弃太干了，放入一点点水，放入辣椒面，盐，十三香，孜然搅拌均匀，就可以了，外脆里嫩，超级好吃呀

   

小贴士

1、一定要找个不粘锅，我的这个锅被我搞坏了，真的差点没把我麻烦死，所以大家一定要找个不粘锅，没其他的了。。。